ふぐの本場の下関の新鮮な「とらふぐ」は、シャッキリとした歯ごたえ、かみしめると、じわりとした淡白な旨味。腕のある職人が仕上げた最高の味。
味だけはなく、白身魚である「ふぐ」は脂肪にはDHAがたっぷり含まれ、高たんぱく質で低カロリーなとってもおいしい魚です。
ふぐちりは、たっぷりの野菜とともに楽しみ、最後にご飯を入れて雑炊にして至福の美味しさ。
とらふぐの唐揚は、あらゆる唐揚のなかでも最高の味です。揚げたてのふぐは子供から大人まで満足の一品。
海鮮ふぐ白子とうふは、もっちりした食感に滑らかな舌触り。ふぐの白子は、ほのかな甘さと上品な風味です。生のまま、ふぐ白子豆腐の揚げだし、焼き豆腐など食べ方色々！
下関ふぐの餃子は、ふぐのジューシーな旨さがたっぷりと詰まっていて甘さがあってさっぱり。
とらふぐのたたきは、刺身とは一味も二味も違う、外側は香ばしく、内側はしっとり旨さが凝縮。
下関ふぐの口コミレビュー
- ここの下関ふぐは料理屋より美味しい。
- 量だけでなく味の良さに満足。
- ふぐの刺身が美味しい事は分かっていたが、やっぱり美味しい。
- ふぐの刺身は身がプリプリで本当に美味しい
- ふぐの期待を超えた旨さに皆びっくり。
- こんなに気軽にふぐ料理を楽しめるなんて今まで知らなかった。
- 透明感のあるふぐの刺身があまりにおいしいので驚き。
- ふぐちりがとってもおいしかった。その後のふぐの雑炊もたまらなく美味しい。
